因食堂老档口较多 生意长期比较稳定 大家要求租金模式不扣点 餐饮公司尊重内部档口意见
1、南通市海安市某高校海安校区 常驻师生15000人➕客源稳定 校区在海安县级市 周围五公里没有商业区，校内消费为主。
2、食堂在学校最中间地方 位置极佳 属教学区和生活区中心位置，必经之路。
3、 食堂最新装修 风格简洁大方配置齐全。
4、水电气等基础设施一应俱全 规范化管理 拎包入住。回款极快不拖不压月月清帐。
5、可做特色类、铁板类、砂锅类、馄饨水饺等等。
6、欢迎有实力的商户入驻 具体面谈 条件优异
7、可根据入驻档口类型提供针对性装修
8、统一管理，物资学校集采，可房租模式，可自己收费，暑假公司内部档口调整，就调整三个档口，先到先得 公司直招 无任何费用
特色风味：大米套餐、猪肚鸡、小碗菜、盖浇饭、竹筒饭、木桶饭、烤鸭饭、烤肉饭、煲仔饭、石锅饭、烧鹅饭、鸡扒饭、鸡排饭、擂椒饭、蛋包饭、烧腊饭、咖喱饭、烤盘饭、茶泡饭、懒人焖饭、芝士焗饭、鸡公煲、脆皮鸡米饭、黄焖鸡米饭、铁板煎肉、麻辣香锅等各类特色米饭。
特色馄饨水饺： 欢迎手工馄饨水饺、品牌馄饨水饺等等
情况说明：食堂人流很大 位置极佳，暑假餐饮公司内部档口调整，火热招商中！！！
有高校餐饮经验者及加盟品牌优先考虑，档口数量有限，先到先得。餐厅直招，无中介费 直接联系周先生 （13646277066、16637805661来电，请说明是团膳网上看到的）
2026-07-08 10:07:57 食堂经理保持活跃，欢迎咨询
经营评估报告
一、档口基础信息摘要
位置：食堂第二层
租金：8000元/月
就餐人数：15000人
同品类上限：1个
招商品类：小碗菜、称重、卤肉饭、甏肉干饭、烤盘饭、铁板饭、鲜蔬锅、黄焖鸡、拌饭、煲仔饭、水煮鱼、烩菜、小火锅、猪脚饭、菜包饭、泡饭、轻食、酸菜鱼饭、砂锅、酱骨头饭、肥牛饭、瓦罐、烧鸟丼、焗饭、排骨饭、牛肉饭、烧腊饭、捞饭、猪排饭、鸡排饭、烤鸭饭、烤鱼饭、咸肉菜饭、石锅菜、茶泡饭、木桶饭、茶缸饭、鸡腿饭、鸭腿饭、焖面、兰州拉面、抄手、油泼面、拌面、重庆豌杂面、冷面、烩面、重庆小面、牛肉面、捞面、板面、奥灶面、饸饹面、牛杂面、宜宾燃面、热干面、擀面皮、臊子面、炒面、片儿川、打卤面、担担面、刀削面、软面、扯面、倔强面、裤带面、拌粉、米线、牛杂粉、河粉、无骨鱼粉、过桥米线、炒米粉、绵阳米粉、干炒牛河、酸辣粉、土豆粉、关东煮、酸菜鱼米粉、螺蛳粉、桂林米粉、酸汤粉、斋粉、牛肉汤、临沂黑糁汤、麻辣烫、羊肉泡馍、胡辣汤、冒菜、鸭血粉丝汤、羊杂汤、冬阴功汤、奶茶果汁、咖啡、韩式拌饭、日式烧肉饭、日式博多拉面、韩式炒面、日式意面、料理、意大利面、沙县小吃、水饺、喜姐炸串
二、背景信息
项目业主：本科高校，客源稳定，校内消费为主，属地县级市五公里内无商业区。
食堂经营方：未检索到南通佳百味餐饮管理有限公司相关资质及经营历史信息，建议向食堂经理核实履约记录及管理经验。
三、经营潜力
客流参考：假设日均30%-50%师生在食堂就餐（即4500-7500人），本档口位于教学区与生活区中心位置且为新调整档口，按5%-10%分流比例估算，日均潜在客流约225-750人。
品类匹配度：同品类上限为1，需向食堂方核实当前是否已有相同品类档口运营，若存在则形成直接竞争。
盈利测算参考：
以下为理论示例
假设人均消费18-22元，食材成本占比40%，人工成本6000元/月，水电气占月营业额5%。
固定成本：租金8000元+人工6000元=14000元/月
变动成本：食材成本40%+水电气5%=45%
盈亏平衡点计算：固定成本÷(1-变动成本占比)=14000÷(1-0.45)≈25455元/月
在给定假设下，若月营业额达2.55万元可覆盖所有成本。
四、需关注的事项
需确认合同具体条款：租期、租金调整机制、退出违约责任。
核实同品类档口当前实际运营数量，避免同质化竞争。
明确水电气费用分摊计算方式及单价标准。
了解设备维护责任归属及维修成本承担方。
确认寒暑假营业安排及租金支付规则。
物资集采制度下食材定价权与利润空间。
装修支持范围及自担费用比例。
五、综合参考信息
建议通过食堂经理获取现有档口日均营业额数据作横向参考。
重点核实招商品类清单中"同品类上限1个"的实际执行情况。
考察食堂各楼层档口分布密度，评估整体竞争强度。
确认寒暑假闭校期间是否允许继续经营或租金减免政策。
了解餐饮公司集采食材的质量稳定性及价格波动范围。
可要求提供近期食堂人流动线热力图辅助选址决策。
*本报告仅供参考，不构成任何投资、经营或决策建议，用户据此操作风险自担.