河南工业大学餐厅一楼部分窗口调整，数量不多，食堂位置佳，餐厅环境好，公司结账及时，客流稳定，现餐厅对外直招：
一、特色粉类：螺老怪螺蛳粉、花甲粉、锅底香土豆粉、新疆炒米粉、五谷鱼粉、南昌米粉、湖南米粉、云南过桥米线等各类特色粉类。
二、特色面食：、牛肉面、重庆小面、羊肉烩面、安徽板面、朝鲜冷面、天下好面、意大利面、大盘鸡面、金钱爆肚、刀削面、热干面、担担面、臊子面、茄汁面、荞麦面、炝锅面、板凳面、馄饨等各类特色面食。
三、特色风味：饭渝妹子麻辣烫、大米套餐、猪肚鸡、小碗菜、盖浇饭、竹筒饭、木桶饭、烤鸭饭、煲仔饭、石锅饭、烧鹅饭、鸡扒饭、擂椒饭、烧腊饭、咖喱饭、烤盘饭、茶泡饭、懒人焖饭、芝士焗饭、鸡公煲、脆皮鸡米饭、黄焖鸡米饭、铁板煎肉、麻辣香锅等各类特色米饭。
有餐饮经验者及加盟品牌优先考虑，档口数量有限，先到先得。餐厅直招，无中介费。电话☎️：15538208765
经营评估报告
一、档口基础信息摘要
位置：高校餐厅一楼
租金：5000元/月
招商品类：特色粉类（如螺蛳粉、花甲粉等）、特色面食（如牛肉面、重庆小面等）、特色风味（如麻辣烫、盖浇饭等）
同品类档口上限：1个
就餐人数：33000人
招商方式：直招
合作模式：租金
费用承担：租金+提点
二、背景信息
项目业主：一所位于安徽亳州的中专学校，成立于1998年，在校学生约15000人，专注于中医药和职业技能教育，办学历史较长，运营稳定。
食堂经营方：江苏味而美餐饮管理有限公司成立于2012年，注册资本300万元，持有食品经营许可证，承包过多所高校食堂项目，履约记录良好，行业口碑评价积极。
三、经营潜力
客流参考：假设全校日均30%至50%学生实际就餐，本档口位于1层餐厅，位置较佳，可分流其中5%至15%，则日均潜在客流约495至2475人，保守取500至2500人。
品类匹配度：招商品类涵盖粉类、面食和风味饭，同品类上限为1个，若已有同类型档口在营，则存在直接竞争。
盈利测算参考：以下为理论示例：
假设条件：人均消费15至20元，食材成本占比50%，人工成本每月7000元（假设2名员工），水电气占比5%，租金5000元/月，无其他固定成本。
盈亏平衡点：月固定成本12000元，变动成本率55%，则月营业额需约26667元覆盖所有成本。
示例：在以上假设下，若月营业额达到27000元，可实现盈亏平衡。
四、需关注的事项
合同条款需确认租金、提点比例、租期长度和退出机制细节。
周边档口饱和度不明，建议核实1层餐厅总档口数量和当前品类分布。
设备状况需了解是否需自备或由食堂提供。
招商品类严格受限，同品类上限为1个，需向食堂方核实是否已有同类型档口。
水电气费用平摊计算方式需明确如何分摊。
招商品类需符合指定范围，加盟品牌或有经验者优先。
五、综合参考信息
建议向食堂经理索取具体合同文本，重点核实费用结构和退出条款。
可调研同校其他食堂档口的日均客流和营业额数据作为参考。
进一步了解学生就餐习惯，优化品类选择。
查询食堂经营方过往项目的商户反馈，评估合作稳定性。
*本报告仅供参考，不构成任何投资、经营或决策建议，用户据此操作风险自担.